Upečte si moravské koláče v zdravšej verzii

Moravské koláče patria k sladkým jedlám nášho detstva, na ktoré s láskou spomíname. Všetky staré mamy ich vedeli vždy upiecť také lahodné, mäkučké a plné chutných plniek od výmyslu sveta. Možno ste sa práve rozhodli, že by ste sa mali naučiť piecť moravský koláč aj vy. Ste na správnom mieste. Povieme vám recept na chutné moravské koláče, ktoré sú navyše o niečo zdravšie. A to vďaka použitiu našej obľúbenej špaldovej múky, ktorá je navyše celozrnná. Po upečení koláčov tak uspokojíte hneď niekoľko zmyslov. Pochutíte si na ich výnimočnej chuti a budete mať aj pocit, že ste zjedli niečo zdravé a prospešné pre vás a vaše telo. Čítajte pozorne ďalej a pustite sa do pečenia. 

Upiecť moravské koláče nie je vôbec zložité 

Áno s našim jednoduchým receptom na moravské koláče to v pohodlí svojho domova zvládnete rýchlo a jednoducho. Ako prvé si nachystajte všetky potrebné suroviny, ktoré budete potrebovať na cesto aj na jednotlivé plnky. Začnite prípravou kysnutého cesta, miesto klasických kvasníc môžete použiť aj sušené, nachystajte si rovno dva balíčky. Z droždia, lyžice hnedého cukru a dcl teplého mlieka si zarobte kvások. Keď kvások začne pracovať pridajte do misky kilogram hladkej celozrnnej špaldovej múky, pol litra mlieka, dcl oleja a lyžičku soli. Zo všetkých surovín mieste hladké cesto, môžete miesiť ručne alebo si na pomoc zoberte kuchynský robot. Aj pri moravských koláčoch je potrebné nechať cesto kysnúť aspoň 30 minút a v teple. Po vykysnutí cesta si ho rozdeľte na rovnaké kúsky, môžete si pomôcť kuchynskou váhou. Rukami z nich vyformuje guľu, ktorú následne pomocou plochého pohára upravte do požadovaného tvaru pre moravské koláče. Teraz je ten správny čas dať na ne vaše obľúbené plnky, môžete si pripraviť makovú, tvarohovú alebo orechovú. Nezabudnite aj na lekvár, najlepšie chutia s klasickým slivkovým. Po naplnení plnkami ich nechajte ešte aspoň 15 minút podkysnúť. Pečieme ich približne 20 minút na 180 stupňoch. Každá rúra však pečie trošku inak, treba si ich odsledovať. O týchto chutných moravských koláčoch sa vám možno bude aj snívať. Ak sa chcete dozvedieť viac zaujímavých receptov kliknite na webovú stránku https://www.sweet-family.sk/.